中国义乌网8月9日讯（记者 陈佳琪 编辑 童荟颖）8月6日10时起，东海正式结束伏季休渔，出海开捕。眼下，“头茬”海鲜已在义乌市各大超市、农贸市场上架，记者了解到，今年梭子蟹品质相比往年更大、更肥，但价格一天一个样。
8月9日上午，记者走访了义乌几家菜市场后发现，几乎所有摊位上都有梭子蟹的身影，摊主不时往梭子蟹的水箱里添加冰块换上干净的水，保证梭子蟹的新鲜。“这个梭子蟹挺肥的，前两天刚上价格太贵了，今天有点下降就买几只尝尝鲜。”一大早，市民李敏冬就来到义乌新马路菜市场，采购一家人爱吃的海鲜，准备回家一饱口福。
“大的55元，中的45元、小的35元每斤，今年价格比往年略低。”水产经营户马鑫平将自家的梭子蟹分成大、中、小三档，这两天，他的摊位每天最多能卖出1000余斤梭子蟹。买家除普通市民的零售外，主要是餐饮店的批发进货。
在另一家摊位，记者注意到，除梭子蟹外，也发现了少量皮皮虾的身影。“昨天品质好的梭子蟹要65元每斤左右，今天相同品质的只要55元每斤，”做了30年水产生意的喻玲玲介绍，现在的梭子蟹价格一天一个价，产量虽然慢慢上来，但进货量不受控制，主要从宁波、舟山、杭州地区进货。目前，皮皮虾价格在110元每斤左右，因为价格太高，选择的市民并不多。
受到市场行情和天气气温的影响，梭子蟹的价格每天上下浮动10元左右是常事，但整体来看，今年梭子蟹价格和去年相比还是非常实惠的。采访期间，不时有消费者靠近摊位问价，喻玲玲便拿出的进货单，饶有兴致地兜售起水盆里的梭子蟹，看到投缘的顾客，还会介绍做法，“梭子蟹清蒸肉质最为鲜美，配上海鲜醋，比大闸蟹还要香。”
另外，商户们告诉记者，随着捕鱼船陆续满载而归，再过几天会有越来越多新鲜的海货涌入市场，种类更加丰富，价格也会更为亲民。不过也提醒广大市民朋友们，螃蟹的营养价值虽然高，但它属于一种凉性的食物，吃过多会导致胃肠的消化功能下降，容易出现腹泻、腹胀、腹痛等症状，建议市民朋友们在尝鲜的同时不要太过贪吃。
