中国义乌网11月7日讯(记者 陈珊珊 编辑 童晓)“大爷,来这里签个字,就可以领大米了。”11月6日上午,在义乌后宅街道下万村红糖厂,村民股东们个个喜笑颜开,接到通知早早来到红糖厂领取分红物资。
“入股红糖厂的村民有557户,每年会分些大米、红糖产品给大家。”据了解,2018年,下万村采用村民众筹的方式成立了红糖厂,生产链从原材料种植到加工再到销售于一体。6年以来,下万村红糖厂在传承技艺的基础上不断创新发展,推出了生姜红糖、红糖酒等新产品,满足不同消费群体的口味需求。
凭借高质量的红糖产品,下万村红糖厂拥有了一批回头客。当天虽然是红糖厂开榨的第一天,但不少老顾客们都第一时间赶来购买尝鲜。而在制作车间里,工人们正按照工作分工有条不紊地忙碌着,空气中到处弥漫着红糖的香甜气息。
为了保证品质和食品安全,下万红糖厂有专门的麻花生产区域。“重阳节之后就准备开始榨糖,每年大概能做3个多月,1个月能挣7000多元,而且离家近,很方便。”村民方达良在加工厂里专门负责制作麻花,这个岗位每年都为他带来一笔可观的收入。
产业兴旺是实现乡村振兴的基石。下万村党支部书记丁金奶表示,之后计划与周边学校联合开展研学活动,不断壮大乡村“甜蜜”产业,持续拓宽增收致富渠道,为村级经济发展和村民增收致富注入强大动力。