中国义乌网11月14日讯（记者 陈佳琪 编辑 童晓）2023中国义乌进口商品博览会能给企业带来什么？对首次参展的本土企业“煲佑”而言，是融入全球开放合作、共谋发展的信心，与传承义商精神、开拓新式茶饮的恒心。11月13日下午，记者在进口展的A馆内看到，一间以蓝白色调为主且极具义乌风格的展台处排起了“长龙”，前来试尝并了解关注品牌的参展商络绎不绝。
“红糖感觉很养生，特别是最近早晚温差大，喝上一杯热乎乎的红糖奶茶很舒服，而且价格比起品牌店里的一杯奶茶要划算，性价比真的很高。”一位正在现场品鉴新式茶饮的参展商王女士欣喜地表示，义乌本地的奶茶饮品还是第一次看到，特别新奇，品尝了味道十分不错，打算有空去线下门店逛一逛。
珍珠用红糖现熬一小时，坚持使用新鲜牛奶、水果现切、茶汤鲜泡的原则……刚制作好的老红糖珍珠鲜奶一拿到手，浓郁的红糖香味和奶香相互交织萦绕，奶茶雪顶上洒了一些红糖粉，香气扑鼻而来。记者注意到，除义乌老红糖主打口味，还有原叶鲜奶茶、广东香水柠檬、海南鲜打椰、烤奶系列供顾客挑选。值得一提的是，纸杯采用剪纸包装系列，以年轻的奶茶文化和传统文化相碰撞，蕴含非遗元素的“限定”包装让不少参展商眼前一亮。此外，由于冬季现打奶油易化，“煲佑”还贴心推出红糖罐装小料，可常温保存6至8个月。
据介绍，“煲佑”是一个新式茶饮品牌，2021年诞生于浙江义乌，融入义乌“鸡毛换糖”文化传承理念，携手国家非物质文化遗产——西楼红糖、金华剪纸大师——詹东明，打造一场茶饮文化与非物质文化的盛宴，做一个有文化的茶饮品牌。谈起做该品牌的初衷，“煲佑”创始人金罡表示，当前中国茶饮品牌正不断迈向新的高度，随着产品种类的翻新和市场规模的扩大，消费者对现制茶饮抱有更多的需求和更高的期待。同质化的奶茶品类中，“煲佑”凭借的是坚持源于传统、衷于健康、专于创新，走出一条差异化道路。在这个背景下，“煲佑”对于红糖品质、健康原料的高标准要求与茶饮市场的变化不谋而合。
“多年前，义乌老一辈挑担摇鼓，走南闯北，以‘鸡毛换糖’创造奇迹。如今，‘煲佑’携手‘西楼故事’以茶会友，再续义商精神，用一块红糖走进千家万户，以一杯好茶传遍五湖四海。”金罡告诉记者，此次是他们首次参与进口展，这里的客群多、媒体多、平台广，作为一个在义乌刚刚落户起步的品牌，是将义乌新式茶饮推到世界宾客面前，为茶饮爱好者带来多元化、创新的茶饮体验的绝佳时机。参展首日，“煲佑”就做了500多杯。
现在，“煲佑”已拥有义乌、南昌、深圳、内蒙古等地近20家门店，其新店3.0版本与品牌logo也在持续升级中。未来，“煲佑”将始终致力于义乌本土优质原料，打造口感佳的茶饮产品，加强与国内外企业的合作交流，推动茶饮行业创新发展，在世界的舞台上大放异彩。
