中国义乌网6月20日讯（记者 车志蒙 经丹敏 编辑 童荟颖）在义乌市廿三里街道的前溪印象产业园中有一个豆腐工坊，这里是廿三里的豆腐产业集聚地，产品涵盖水豆腐、油泡、千张、香干等12个品种。每天都有大量的豆制品，从一条条安全、卫生的生产线上走向义乌的千家万户。
豆制品小作坊基本是夫妻档，生产涉及事务繁杂，牵扯业主大量精力。入驻工坊后，由工坊统一提供采购仓储、供水电气、污水处理等专业服务，让业主腾出更多精力专注于生产环节。在统一运营管理模式下，豆腐工坊2023年全年日产豆制品约2万公斤；日均豆制品销售额达11万元，年销售额达3800万元。
从“单枪匹马”到“争先奔富”，从“居无定所”到“拎包入住”再到提高产值，豆腐工坊已成为大家奔向共富的栖息地。
