最近，一段介绍义乌“塔塔尔小院”咖啡馆的视频火了。“我是新疆伊犁的塔塔尔族女孩，名叫谢热克艳。”视频展示了咖啡馆明艳亮丽、异域风情的环境，充满民族特色的各种美食，一同出镜的还有五官深邃、肤色白皙的美女店主。
塔塔尔族是一个什么样的民族，主人公是一个怎样的塔塔尔族女孩？她为何选择在义乌创业生活？日前，记者走进位于桥东小区的“塔塔尔小院”，一探究竟。
3544人
她来自全国人口较少的民族之一
“塔塔尔小院”从外面看，是一栋带院子的白色四层小洋楼。推开院门，深深浅浅的绿荫下，白色帐篷、桌椅、砖墙搭配小块花色地毯、桌布，浓郁的塔塔尔风情扑面而来。店内的装饰更是别具一格，一步一景、一房一风格。手工制作的民族挂画点缀墙面，精致的茶具和点心摆放在白色桌布上，角落里还陈列着传统的民族服饰。随处可见明艳的花朵、蕾丝元素，甚至还有两个房间分别是淡绿色和浅粉色，让人仿佛置身童话世界。
“这也太好看了吧，好有异域风情。”“快来快来，我发现了一个宝藏小店。”现场，每一位进门的女性顾客都忍不住惊呼，拿出手机拍照。
“在义乌，大家都叫我小谢。”身着靓丽塔塔尔民族服装，头上斜带小帽的老板娘，一见面就绽放笑容，优雅又俏皮，亲和力拉满。“我们塔塔尔人喜欢把家里布置得漂亮又温馨，桌上永远摆满水果和点心，客人来了随时可以享用。”
据小谢介绍，她来自全国人口较少的民族之一——塔塔尔族。“我们民族的人特别少。根据第七次全国人口普查数据，塔塔尔族人口为3544人”。据悉，塔塔尔族古时曾被称为“鞑靼族”。中国的塔塔尔族主要是19世纪后陆续从伏尔加河流域、中亚等地迁入新疆的，目前散居于新疆伊犁、昌吉等地。
从伊犁到义乌
一位塔塔尔族女性的创业路
小谢是一名“85后”，新疆伊犁人。“我出生在‘六星街’，那里聚集着很多民族，除了我们塔塔尔族，还有乌孜别克族等。大家虽然文化、习俗不同，但都和乐融融地生活在一起。”
小谢来自一个大家庭，为了减轻双亲负担，懂事的她早早就开始工作。“高中毕业后，我的第一份工作是中巴车售票员，每天研究怎么通过中巴车赚钱。9个月之后，我承包了新疆克拉玛依市内一条中巴车线路，赚到人生第一桶金。”
2010年，怀着忐忑和憧憬，小谢带着自己全部积蓄，一个人来到义乌。“我跟义乌很有缘。”她说，“我第一次听到义乌，是13岁时从新疆到西安的火车上。17岁时，我又一次在火车上听到乘客谈论义乌。我就想，这到底是个什么样的地方，怎么这么多人去，我也一定要去看看。”
在小谢的记忆里，2010年的义乌只有两三家阿拉伯餐厅和一两家新疆餐厅。她开着摩托车，一个人跑遍整个义乌，最终选定在国际商贸城附近开阿拉伯餐厅。
凭借敏锐的商业嗅觉和地道的风味美食，她的餐厅逐渐站稳脚跟，吸引了来自世界各地的顾客。小谢也把家人接来了义乌。
在“世界窗口”
让更多人了解塔塔尔族
在义乌，小谢感受到这座城市的开放和包容，也看见了更多可能。逐渐，一颗传播民族文化的种子在她心底悄然发芽。
“义乌是‘世界窗口’，全世界都知道义乌。我就想借这个‘窗口’，让更多人知道我们民族。”小谢说，她开“塔塔尔小院”的初衷，就是向世界展示塔塔尔族的习俗、美食、文化与热情好客。
“塔塔尔小院”经过一年多的装修筹备，她亲力亲为，十分用心。“地毯、窗帘、抱枕都是我从新疆定做的。像手工蕾丝纱帘，花纹的寓意是民族团结。这是我在义乌感受最深的，义乌没有‘外地人’的概念，只要你真心对待这座城市，它就会接纳你。”
为了让更多人了解塔塔尔族，小谢在咖啡馆菜单中融入许多民族风味。比如塔塔尔特色烤包子，以牛肉和大葱为馅，鸡蛋和优质面粉制作酥皮，刚出炉的包子外皮酥脆，内馅多汁，肉香十足；结合了新疆和上海风味的酸奶，酸甜适中，清爽不腻，回味甘甜，深受顾客喜爱。小谢说：“接下来，我还会推出更多塔塔尔族美食，欢迎大家来品尝。”
