
中国义乌网9月16日讯(记者 刘蓉 编辑 童晓)9月15日,义乌市义亭镇“义亭之心”商业综合体广场上,月饼集市里人来人往,叫卖声、询价声此起彼伏。“支付宝到账179元。”在附近上班的陈先生刚买下几筒月饼,准备送给家人吃。话音刚落,旁边又有顾客上前询价,摊主一边打包一边招呼,小小的摊位前很快围起了人。

这样的场景,在集市上不断上演。中秋临近,这场一年仅一次的月饼集市如约开市,现场14家月饼摊位一字排开,吸引了不少市民前来采购。
“这个集市已经办了十五六年了。”集市负责人告诉记者,这是当地中秋前的固定活动,由义亭月饼行业协会牵头筹备,召集各家月饼生产企业设摊。

记者在现场看到,集市上的月饼以传统苏式月饼为主,皮薄酥脆,广式月饼附带销售。一位摊主介绍,卖得最好的几个口味集中在芝麻、白果、核桃,以及精制核桃芝麻,“还是老传统口味卖得最好。”她告诉记者,“昨天一天就卖了100多筒,一般下午放学时段人最多。”

价格实惠,是不少市民专程赶来的原因之一。家住附近的吴女士说,她每年都会来这个集市买月饼,“这边品种更多,品质新鲜,口味也比较齐全。”她特别提到一款新出的红豆月饼,“口感很好,老人小孩都喜欢。”

市民买得热闹,摊主卖得也起劲,背后更是一条带动周边村民增收的产业链。据义亭月饼行业协会相关负责人介绍,行情好的年份,整个义亭月饼产业销售可达2000多万元。各厂做月饼的员工,加上服务、门店等环节,总共约700多人,主要是周边村民。这些岗位,实实在在地让村民的“钱袋子”鼓了起来,让不少人在家门口实现稳定增收。

市集能够年年顺利开市,也离不开当地政府的支持。“开市以来,这条路一直保持畅通。”集市负责人指着前面的马路说,义亭镇政府对市集很重视,从场地到交通,多方协调保障到位,让这个老市集越办越稳、越办越旺。
据介绍,这场月饼集市,将持续到中秋前后。随着节日氛围越来越浓,义亭月饼也将迎来一年中最忙碌的销售季。对当地人来说,这一筒筒月饼,装的不只是芝麻、白果和核桃,更是中秋团圆的老味道。