中国义乌网9月29日讯（通讯员 郭文燕 编辑 祝璐）义亭土月饼又被称为“起酥”，色泽金黄，红印加盖，皮薄酥脆，甜而不腻，在很多义乌人的心中有着挥之不去的情结，每年中秋，义乌都会掀起一股“起酥热”。临近中秋，各月饼生产、销售经营户也忙碌起来，走在义亭镇的铜溪路都能闻到空气中弥漫着起酥香甜的味道。
位于义亭镇铜溪路的月饼一条街临近义亭镇中心镇区、综合市场，每年各月饼生产企业都会在这里支个帐篷、设个摊点进行月饼的展示和零售。前几年各生产企业都是各摆各台，整体的经营秩序比较混乱，还带来了路难走、车难开等一系列问题。为加强月饼一条街的管理，义亭执法大队联合义亭镇政府、义亭镇月饼协会主动服务对街面设摊经营行为进行规范，划定区域统一设置、统一管理。
9月29日，义亭执法大队联合义亭市场监管所、创建办对义亭一条街的19家月饼生产企业进行了走访和联合检查，重点对月饼原材料采购等进行排查，把好食品安全源头关；对占道经营的秩序进行检查，要求按照划定区域进行设置，不得违规超范围设置摊点影响同行，把好统一管理秩序关；落实各经营业主责任制，避免经营过程中包装材料、纸箱等乱扔乱堆，把好环境卫生保洁关。
