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涨跌互现,菜价整体平稳

发布时间: 2019-06-19 09:58:46 来源: 浙中新报 作者: 方静
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  天气愈发炎热,夏菜上市步伐加快,对菜价上升起到了抑制作用。与此同时,高温、降雨天气也较为频繁,对农作物的生长、运输来说并不是很友好,从而会导致部分蔬菜价格波动明显。记者昨从浙中农副产品物流中心了解到,这段时间的菜价整体平稳,大部分蔬菜价格维持在低位。

  茄子价格“上蹿下跳”

  据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期(6月10日~16日)20种主要蔬菜价格呈现“4涨3跌13平”,和上期(6月3日~9日)相比,本期蔬菜行情变化较大,不少品种涨跌互换。

  价格上涨的蔬菜有尖椒、四季豆、胡萝卜、大蒜。和上期相比,尖椒和胡萝卜从下跌变为上涨。“这段时间以来,这几种蔬菜价格波动较为频繁。之前价格较低的蔬菜市场会根据供求关系进行调整。本期,上述蔬菜产地价格上涨,从而带动了终端市场价格上扬。”义乌市场集团农批管理分公司工作人员说。

  比如尖椒,目前山东的尖椒已经接近上市尾期;但河北等地的尖椒还处于上市高峰期,且质量相对较好。货量减少,品质过关,市场需求未明显变化的情况下,尖椒行情反而有所回温,价格出现反弹。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期尖椒批发价环比微幅上涨1%。

  “大蒜则是因新品种上市,质量较好,市场卖得起价格,从而抬升了价格。”上述工作人员说,据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期大蒜批发价环比上涨2%。

  价格下跌的蔬菜有青椒、茄子、花菜。其中,近期价格一直较为坚挺的茄子价格出现拐点,掉头向下,成为本期价格跌幅最大的品种。“目前这几种蔬菜供应充足,从产地开始就下调了价格。”上述工作人员说。

  当前,义乌市场上的茄子主要来自山东以及本地。除此之外,河北、河南等也是茄子的主要供应地。今年春季,茄子价格一直居高不下。价高刺激种植,河北、山东等地的茄子种植面积均有不同程度的扩大。此前,天气较为反复,气温忽高忽下,导致一部分茄子的上市期有所推迟。但6月份以来,全国大部分地区高温天气频繁,多地茄子开始集中上市,使得这段时间茄子价格低迷。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,本期,茄子批发价环比下跌5%。

  白菜、黄瓜、西红柿、土豆、白萝卜、青菜、芹菜、生姜、洋葱、韭菜、冬瓜、莴笋、香菇价格与上期持平,无涨跌变化。

  后期波动程度看天“脸色”

  夏季是本地菜的上市高峰期。据浙中农副产品物流中心蔬菜一周行情显示,近期,茄子、青菜、韭菜、花菜、香菇、莴笋、白萝卜等蔬菜来自本地以及武义、丽水、萧山等义乌周边县市。

  当前,浙江已正式入梅。据中央气象台预报,本周,南方还将遭遇三轮无缝衔接的强降雨“车轮战”,较上周来说,本周降雨持续时间长、累积雨量较大的区域会更广。频繁强降雨将极大不利于蔬菜的生长采收,尤其是对青菜、韭菜等叶菜来说,高温多雨更不易保存。

  据浙中农副产品物流中心多位经营户预计,夏季蔬菜整体供应充足,菜价仍将保持稳中有降的态势。但接下来,因为部分地区“水深火热”的天气状况,一些蔬菜品种价格或频繁波动。

  
编辑: 童晓
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