每年刚过完农历七月十五，月饼就摆上了货架，这月饼生意可以做一个月。而在这一个月里，总有各种各样“画风清奇”的月饼问世，大家年复一年地争论广式月饼好吃还是苏式月饼好吃，人情往来也少不了包装精美的月饼。
可中秋节一过完，原本在各大商超占据C位的月饼，在节后瞬间消失，商家纷纷下架，网络推广链接也悄然不见。尽管早已习惯了这种变化，不过也有市民好奇，未被市场消化的月饼去了哪里？
【话题】
中秋后月饼去哪了
低价处理居多
近日，一则“中秋后月饼去哪儿了”的话题登上微博热搜，网友纷纷好奇琳琅满目的月饼一夜消失后流向了哪里。
网友“老张家的大宝贝”说，他在月饼厂工作，中秋节一过完，剩下的月饼就开始低价处理，原先节前批发价1.5元一个的，低到0.3元一个处理，比馒头还便宜。“要的人还是很多的，卖得特别快。”
网友“一棵树树”也表示，大部分厂家会在保质期内打折销售或发给职工当福利，小部分会卖给小店零售。还有些未过保质期的月饼会回炉做成别的糕点，临近保质期的会弄碎卖给农户当饲料。
更有意思的是，面对吃不完的月饼，一些网友脑洞大开，研究花式月饼吃法，避免浪费。
网友“天天见”罗列了各种吃法，尖椒炒回锅月饼、油炸月饼、月饼八宝粥、月饼三明治。网友“刘姐姐在”也打趣说，在高校食堂吃到过各种月饼料理，辣椒炒月饼、西红柿炒月饼……味道超出想象。
【本地】
超市：
竞争大，进货谨慎节前促销
昨天，记者走访了义乌部分超市和本地月饼厂家，寻了一圈之后，鲜见月饼的踪影。中秋节前夕，超市都将月饼展柜摆到显眼又宽敞的位置，如今摆放月饼的地方已换成了其他促销商品。
“说白了，月饼就是中秋这段时间才会出现的，属于节日性产品，跟粽子一样，并非日常食品，节日一过一般就无人问津了。”一家超市店员这样说道。
富国超市负责人告诉记者，每年超市都会提前一个月开始陈列月饼，并摆放在最显眼的位置。但前期的销量只占月饼总销量的一成左右，主要目的是告知消费者超市有哪些种类的月饼在售卖，方便选择。
近几年，随着各大酒店、饭店、甜品店都开始推月饼，市场竞争激烈，厂家生产、超市订货都变得较为谨慎。富国超市负责人表示，他们每年的月饼订货都很谨慎，不会大批量订货，根据售卖情况小批量慢慢加单，再加上临近中秋最后三天开始买一送一，所以中秋节过完就几乎卖完了。世纪联华超市张姓负责人也告诉记者，月饼销量一年比一年少，订货也越来越谨慎，超市会根据库存提前两天采取买送的形式售完为止。
厂家：
保质期短，现做现卖无库存
那么，月饼源头的厂家，又是如何处理的？记者采访了义亭月饼厂、金华美然食品等我市一些知名月饼生产商。
据了解，中秋节前一两天它们就停止生产月饼，且几乎无库存。义亭月饼为苏式月饼，相对广式月饼来说，保质期短，因此该厂是现做现卖，不用冷库储存。“节后几乎没有余留，有也是非常少量。如有，会处理后送给附近的农民养鱼。”义亭月饼厂一负责人说。
