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遏制“天价”月饼不能仅靠一纸公告

发布时间: 2022-06-14 09:40:17 来源: 红网 作者: 刘纯银

  近年来,有的企业通过添加各类名贵馅料、追求过度豪华包装或混合销售高价商品等方式,炒作月饼价格,导致“天价”月饼出现反弹迹象。日前,国家发改委、工信部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》),标志着四部委对“天价”月饼出手了!(6月11日 光明网)

  月饼是我国人民喜爱的传统美食,其身上承载着中华传统文化内涵。据史书记载,月饼原本是古人祭月时的一种供品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆,成为中秋的节令食品和馈赠亲友的礼品。可以说,中秋佳节,一块圆圆的月饼不仅寄托着中国人的无限亲情、乡情,也蕴涵着丰富的文化内涵。

  近些年来,随着社会的发展、时代的进步以及人民生活水平的提高,月饼越来越丰富,除了豆沙、芝麻、蛋黄等传统口味,水果、牛肉、黑松露等特色口味也层出不穷。同时,月饼市场也总体平稳有序,绝大多数月饼包装规范、质量有保证、价格也贴近市场需求。但不容忽视的是,仍有个别企业采取多种方式炒作月饼价格,尤其是“天价”月饼出现反弹迹象。如有的企业通过添加各类名贵馅料、追求过度豪华包装或混合销售高价商品等方式,炒作月饼价格。正如网友质疑的:一款售价2888元的月饼礼盒内,除了8块不同口味月饼外,还有6罐冬虫夏草、鹿茸片、铁皮石斛等滋补品,这纯粹是“喧宾夺主”。

  殊不知,“天价”月饼不仅背离了传统文化本源,助长了奢靡浪费,对社会风气容易造成不良影响,甚至可能异化成为腐败的载体。面对上述不正常现象,四部委提前谋划,在中秋节前对“天价”月饼出手正逢其时,既是提倡节俭、反对浪费的有力措施,又是推动月饼等大众消费品回归传统文化本源的重要途径,可谓是多赢之举。这不仅有利于促进月饼行业健康可持续发展,也是在引导广大消费者不盲目攀比、理性消费,更有利于形成良好的社会风尚。

  应该说,四部委通过调研及时发布《公告》,是在“天价”月饼专项整治工作中迈出了重要的一步。但遏制“天价”月饼不能仅靠这一《公告》,尤其是促进月饼回归传统食品属性,还有不少工作要做。比如,各级职能部门应加强日常监管,督促相关企业或商家严格执行包装强制性标准,杜绝使用贵金属、红木等贵重材料,并制定严厉考核和惩戒措施,真正让《公告》能起到既给月饼“减负”,也能给消费者减负的效果。

  同时,月饼行业企业也要以四部委发布的《公告》为契机,进一步加强行业自律,完善行业规范,带头提倡不使用鱼翅、燕窝等珍稀食材,引导消费优先购买绿色、简约包装月饼,自觉维护良好的市场秩序。另外,广大消费者也要敢于对“天价”月饼说“不”,用健康、理性的姿态代替人与人之间那种攀比庸俗、华而不实的交往方式,这也有利于避免“天价”月饼“重出江湖”。

编辑: 童晓
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