月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式实施,对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。记者对月饼市场进行调查后发现,2000元以上高价礼盒仍存,300元以下普通礼盒较为畅销。由于新标准非强制性标准,市场上仍有旧版包装月饼在售。(9月5日中国新闻网)
月饼象征着团圆和气,符合中国人自古就倡导的“以和为贵”的思想。中秋送月饼是亲情和友情的一种“文化表达”,作为一种典型的东方人情世故,即使价格再不合理,即使浪费再严重,百姓依然会照买照送,这不仅仅是一种习惯,更是对我国传统文化的传承。
近些年,食品市场发展日新月异,异彩纷呈,月饼升级换代的步伐更加迅速了。各大商家为了在激烈的月饼市场“大战”中占领排头,不断将月饼种类推陈出新,在包装上开动脑筋,夺人眼球。与此同时,月饼名实不符、以假乱真、质量不达标等现象也日益凸显。月饼市场出现的这种变化,一方面说明市场更加成熟,消费者消费需求的进步。另一方面也折射出国家有关部门监管不严。
我国对于月饼市场监管乏力的反思早些年已有,也曾通过一系列举措加之防范打击,可是效果不佳。如今的“月饼新规“有利于监管目的实现,监管效果的凸显,也让我们看到整治月饼乱象的决心,所以值得肯定。新标准中重点强调了五仁月饼的配料,散装月饼信息标注不全等问题,也引起一些商家的重视。但从近期的新闻报道中不难发现,一些品牌月饼从外包装,内含量上得到有效改善,可是小超市、菜市场出售的低档月饼依如常态,游离在“月饼新规”之外,并没有多大改观。
低档月饼生产于个体商家,甚至于没有营业执照的小作坊,质量毫无保证。曾经有报道说很多低档月饼都是将往年过期月饼重新制作而成,精美的包装,重新打印的生产日期,让消费者无法分辨。购买低档月饼的多是一些低收入人群,这些人更缺失辨别真伪好坏月饼的能力。
低档月饼不该游离“新规”之外,出重拳整治低档月饼销售乱象,不仅是相关部门应尽的责任,更是关爱低收入人群的体现。