中国义乌网1月28日讯(记者 沈颖洁)我的老家位于杭州北部的一个鱼米之乡——塘栖。记忆中的塘栖,最多的就是数不尽的弄堂,密密麻麻地布满整个小镇,就像毛细血管那样细小却充满了生机。而横跨于京杭大运河上的广济桥则是塘栖最古老的象征,如长虹卧波,连接了运河两岸。自从读高中离开了塘栖后,便很少有机会再回家。大学毕业后,举家搬迁到了另一个小城镇。塘栖,便停留在了我儿时记忆中的样子。
今天,再次踏上这片我生长的土地,它却早已变了样。广济桥还是那座广济桥,只是运河两岸多了一排排白墙黑瓦的民居,擦肩而过的不再是说着乡音的本地人,而是前来旅游观光的游客。曾经名不见经传的小镇成了旅游胜地。
当其他地方都在上演“空城计”时,这个小镇却异常热闹。沿着石板铺砌而成的桥面,拾级而上。站在桥中央,两岸的风景同时映入眼帘。广济桥以南是较为繁华的水南街,川味观、肯德基、KTV、酒吧等休闲业态的进驻,让这条街呈现出不同以往的别样韵味。广济桥以北是水北街,传承了塘栖丰厚的历史人文积淀,并引入像百年汇昌这样的老字号店铺,让古镇更具有年代故事。 捎一袋法根糕点,吃一口粢毛肉圆,来一碗羊肉面是每个来塘栖的人必做的三件事。而粢毛肉圆更是每户塘栖人家年夜饭中必不可少的一道菜。年夜饭桌上的菜一年换了又一年,唯独这道粢毛肉圆一直没有变。儿时记忆中的年味,大抵也就是这糯米夹杂着肉香的味道,一口半个,唇齿留香。如今,走在塘栖的大街小巷上,仍随处可见热气腾腾的粢毛肉圆,如珍珠般晶莹剔透。 小镇在蜕变,不变的是那老底子的年味。