中国义乌网6月21日讯(记者 陈佳琪 编辑 何冬圆)当前，义乌大陈镇善坑村的山地上，一千多亩枣树正进入开花期，正是南枣夏季田间管理的关键时期。记者看到，不少工人们正在给枣树进行修剪、施肥、除草作业。
据了解，这片枣林已种植二十多年，目前进入成熟期的枣树有两万五千余棵，年产量在50万斤以上，是全市规模最大的青枣种植基地。今年由于气温较低，不利于南枣生长，大陈镇村民骆永红利用多年积累的种植经验，采取各种措施保护花果。在枣林间，工人们通过人工生态模式打草，并修剪枝头，增强枣树吸收营养的能力。与此同时，连日来持续降雨导致农作物虫害加重，他们采用生态药物治虫，后续还有施肥等一系列方法保证南枣丰产丰收。
义乌南枣制成的蜜枣是“义乌三宝”之一，受到广大消费者的青睐，产品远销海内外，然而由于义乌蜜枣本地加工点小、散、乱，原料义乌南枣也被外地企业压价收购，大量由其他原料枣加工的蜜枣打着义乌蜜枣的旗号低价竞争，限制义乌南枣产业的发展。特别是近年来人们对饮食健康越来越重视，糖分较高的蜜枣逐渐不被消费者所接受，产业发展遇到了一定的瓶颈。
骆永红告诉记者，把南枣作为原材料，通过科学独特的传统古法工艺酿制成义乌南枣酒，既解决了蜜枣甜度过高、不易保存等缺点，又保留了南枣丰富的营养成分，也更有利于市场推广和销售。目前义乌南枣酒已推向市场，获得了不错的反响。“我们通过互联网平台，以及传统的销售模式，还有跟一些大学院校的对接，他们对这个产品也很感兴趣。”骆永红表示。
随着南蜜枣的销路打开，越来越多的农户开始加入种植，南蜜枣产业的前景也将愈发广阔。接下来，骆永红将不断拓展产品链，通过深加工来提升附加值，做大做强义乌南枣产业，同时积极引导带动农户种植，并提供技术支持，助力振兴乡村，实现共同富裕。
