为分担家庭重担,16岁的他踏上行商之路,一年为家庭增收6万元;为追求更广阔的发展空间,20岁的他毅然北上京城,成为北漂一族;为实现创业梦想,25岁的他听从自己内心的声音,转战义乌餐饮行业,他就是商城义乌温州阿布海鲜楼创始人吴绍布。
在义乌餐饮行业,流传着不少吴绍布的佳话,“救活多个面临倒闭的餐饮店”“做什么,就能成什么”。对此,吴绍布是这么回答的,“成功没有秘诀,勤奋比天赋更重要”。
第一年为家庭增收6万元
1980年,吴绍布出生在温州市苍南县龙港镇。龙港镇濒临东海,水产资源丰富,盛产石斑鱼、梭子蟹、小黄鱼等海鲜,这里的人们祖祖辈辈大多都以打渔为生。
吴绍布的爷爷、叔叔、爸爸都是镇上小有名气的船老大。也许是得天独厚的地理环境造就了特有的烹饪技术,每次家里大人出海回来,都会带回一些鲜活的海鲜,只需一瓢清水,就能烹饪出一道人间美味。吴绍布说,那是家乡才会有的味道。
渔民的生活很艰苦,早出晚归、风餐露宿已是常态。一到冬天,手就会被海水浸泡得又红又肿,甚至开裂化脓。“上有两位老人需要赡养,又要供我们兄弟姐妹三人读书,父母的负担很重。”吴绍布说,16岁那年,他就辍学回家做起了海鲜生意。每天凌晨4点,吴绍布就起床到码头批发海鲜。码头哪个位置批发鱼、哪个位置批发蟹、哪个位置批发贝类、哪个位置批发虾,他都了如指掌。每次来码头,吴绍布至少得转上一圈,他除了看海鲜的品相外,还要看价格。因此,吴绍布卖的海鲜,不仅品相好,价格也比同行有优势。
收获总是与付出成正比。吴绍布从事海鲜生意的第一年,就为家庭增收了6万元。
北上京城拓发展
吴绍布在码头批发海鲜的同时,还做起了代买服务。“我家距离码头近,自己进货的同时,顺便也能替同行拿货。帮带一箱货,我就能额外赚30元。”吴绍布虽然年纪小,经过两年打拼,已积累了不少“生意经”。
为了追求更广阔的发展空间,20岁那年,吴绍布只身北上京城,先在一家印刷厂当业务员。
“龙港有两大特色产业,一是渔业,二是印刷。我就把印刷厂接到的单子拿到家乡生产,不仅能按时出货,价格也有优势。”吴绍布说,三个月后,他就接到了货款总金额超过20万元的单子,这使他信心倍增。
尽管吴绍布在业务上得心应手,但同时也面临着不小的风险。一名客商定购了价值10万元的产品,先前约定先付5000元定金,收货后补齐全款。后来客商卷货潜逃,吴绍布拿出自己的积蓄支付厂家货款。吴绍布的做法得到了许多人的认可,业务量比之前更多了。
2002年,吴绍布回到龙港,开设了一家饭店,生意十分红火。后来,吴绍布又用自己赚的钱,给父母在镇上盖了一座楼房。
转战义乌餐饮行业
事业上取得一定成就后,吴绍布决定再出去闯闯。
2005年,吴绍布在朋友的介绍下来到义乌,很快就被这里浓厚的商业氛围所吸引,他在朝阳街租下40平米的店面,开设了友谊饭堂。这期间,他结识了一些在义乌经商、工作的温州老乡,在一次促膝长谈中,吴绍布萌生了专营海鲜的念头。
说干就干。2008年,吴绍布在义驾山租下两间店面,开设了阿布大排档,以温州家常口味为主。第二年,吴绍布就扩大了店面;到了第三年,他盘下了整幢楼房,并改名为阿布海鲜楼。
随着食客的日益增多,停车成了大难题。这时的吴绍布,已是义乌餐饮行业的佼佼者。正当吴绍布决定另找一处停车便利的店面时,银海一区的一名房东找到吴绍布。原来,他的一处楼房已换了3个租户开酒楼,都没有成功……
2013年,吴绍布迎难而上,盘下这名房东1100平米的楼房,开设了温州阿布海鲜楼。在他的精心经营和管理下,顾客盈门,生意一直做得红红火火。目前,吴绍布又有了新的思路,他准备进一步扩大经营场所,为广大顾客提供优质的海鲜和一流的服务。
(楼明月 贾献华)